香炒豆渣的做法 變廢為寶

不要浪費做豆漿剩下的豆腐渣。變廢為寶只需要幾個簡單的步驟。豆腐渣富含纖維素，可以吸收糖分，從而緩解身體對多余糖分的吸收。豆腐渣可以緩解饑餓感，抑制脂肪生成，所以可以減肥。我們來看看用Women.com炒豆渣的做法.

配料：豆渣(100克)

輔料：大蒜(2瓣)、小蔥(2根)、鹽(3克)、食用油(2湯匙)

1.把豆漿剩下的豆渣做出來，瀝干水分。

2.準備蒜末和蔥花

3.鍋里放適量油，油熱香后放入蒜末。

4.加入豆渣繼續翻炒。

5.翻炒至水分蒸發，豆渣松散。加一勺鹽調味。

6.加入蔥花拌勻出鍋。